Les élèves de 2nde suivant l’enseignement d’exploration MPS (Méthodes et Pratiques Scientifiques) se sont rendus à l’Ecomusée du pays de Rennes le 12 décembre pour participer à une animation pédagogique sur la fabrication du cidre.
« Déclinaisons de pommes » était en effet le premier thème de l’année en MPS et, lors de cette visite, les élèves ont pu ramasser des pommes, fabriquer (et boire !!) du jus avec un broyeur et un pressoir.
Ils ont également fait une visite des lieux (bâtiments, animaux) en s’attardant sur la partie production de cidre à la ferme de la Bintinais au fil du temps mais aussi sur la partie laiterie avec découverte de la fabrication du beurre autrefois.
